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Part 2. 전통의 풍미와 현대적 감각이 조화된 미식의 공간! 안국역
Period
2024. 10.
안국은 전통이 만들어낸 깊은 품격과 현대적 감각이 조화를 이룬 곳인만큼, 과거의 풍미를 새롭게 해석한 미식을 경험할 수 있는 특별한 공간입니다.
과거와 현재가 공존하는 독창적인 미식 문화가 숨쉬고 있죠.
광고회사 오브라운은 1970년대의 안국을 먼저 만나보기로 했는데요. 목적지는 1973년부터 약 50년동안 안국을 지켜온 부영 도가니탕이었습니다
#안국맛집 #안국노포 #안국가볼만한곳
안국역 맛집 부영도가니탕 식당 외관
안국 부영도가니탕은 점심 시간이 되지 않은 평일에도 웨이팅을 각오해야 할 만큼 유명한 식당입니다.
가을을 맞아 쌀쌀해진 온도 때문인지 오브라운이 방문했을 때에도 손님들이 제법 많았는데요. 모두들 요즘 날씨에 제격인 뜨끈한 국물을 기대하며 오신 것 같았어요.
삼청동 맛집 안국 부영도가니탕 메뉴판
단촐해서 더욱 시선을 사로잡는 메뉴판에는 곰탕, 도가니탕, 수육 단 3가지 메뉴만 보였고, 치열한 고민 끝에 시그니처일 거라 예상되는 도가니탕을 주문했습니다.
북촌 맛집 부영도가니탕 메인 메뉴
사실 한국인에게는 너무나 익숙한 음식이기에, 도가니탕 맛에 큰 기대는 하지 않고 있었는데요.
국물을 한 입 먹고 난 뒤, 왜 오랜 기간 동안 안국을 지켜온 식당인지 바로 이해할 수 있었습니다.
진득하고 시원한 국물 맛이 너무 훌륭했어요. 도가니는 신선한 한우를 사용했는지 잡내도 전혀 없고 쫄깃한 식감이 살아있었고요.
할머니 손맛이 들어간 매콤한 깍두기도 곁들이니 천국이나 다름없었습니다.
앞으로 도가니탕이 먹고 싶을 때마다, 매번 안국이 생각날 것 같아요 😊
#한옥뷰맛집 #분위기카페 #블루보틀삼청
따뜻한 식사를 마치니 시원한 커피가 생각나더라고요.
어디로 갈까 고민하다 전통 한옥을 현대적으로 예쁘게 재해석한 안국 유명 카페를 방문해보기로 했습니다.
안국에는 데우스 Deus 카페를 비롯해 무수히 많은 카페들이 있지만,
오브라운의 픽은 한옥 가옥들 주변에 자연스럽게 위치하고 있는 안국 블루보틀 삼청 카페 였어요!
삼청동 블루보틀 카페
안국역 블루 보틀 메뉴
안국 대표 카페 답게 한국인들 뿐만 아니라 많은 외국인들이 방문해 커피를 즐기고 있었습니다.
오브라운도 이에 질세라 커피 한 잔과 버터 솔트 케이크를 주문했는데요. 미국 3대 커피 중 하나다운, 훌륭한 맛이었습니다.
안국 분위기 좋은 카페 블루보틀 삼청
